Spinat mit Sesam und Ingwer
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Spinat mit Sesam und Ingwer 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spinat frisch | 500 Gramm |
| Ingwer gehackt | 1 Teelöffel |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Teelöffel |
| Sesamöl und 2 Esslöffel neutrales Öl | 1 Esslöffel |
| Sesam | 1 Esslöffel |
| Austernsoße | 3 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zucker | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Spinat waschen und die dicken Stiele entfernen
2.Beide Ölsorten im Wok erhitzen und den Knoblauch, Ingwer und Sesam anrösten. Spinat dazu und unter Rühren zusammenfallen lassen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
3.Austernsoße angießen aufkochen lassen und mit Zitronensaft abschmecken.
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