Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Spinat frisch | 1 kg |
Zwiebeln frisch | 2 kleine |
Knoblauchzehe | 1 |
Butter | 20 g |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer | etwas |
Muskat | 2 Prisen |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)139 (33)
Eiweiร2,8 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)139 (33)
Eiweiร2,8 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Spinat verlesen und grรผndlich waschen. Geputzten Spinat in ein Sieb geben und mit kochend heiรem Wasser รผberbrรผhen; abtropfen und abkรผhlen lassen.
2.Zwiebel und Knoblauchzehe schรคlen und fein hacken. Spinat grob hacken.
3.Butter in einem Schmortopf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig braten. Spinat zugeben und etwa 10 Minuten garen. Mit Pfeffer, Muskat und Salz abschmecken.
Wozu reichen:
4.Schmeckt zu Fisch, Fleisch, Eierspeisen sowie Salzkartoffeln
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vom
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