Rindsfilet mit Spargel
1 Stdleicht
Bild 1 von 4 Rindsfilet mit Spargel 
Bild 2 von 4 Rindsfilet mit Spargel 
Bild 3 von 4 Rindsfilet mit Spargel 
Bild 4 von 4 Rindsfilet mit Spargel 
Weitere Rezepte
Spargel mit Schweinefilet
Hähnchenfilet mit Käsehaube
Schweinefilet im Pflaumenmus-Blätterteigmantel
rosa gebratenes Schweinefilet mit Pfifferling-Pfefferrahmsauce
Rehrücken mit Filet
Fleisch - Geburtstagsfilet mit Spargel-Käse-Haube
Lendchen im Schinken-Hemd ...
Fleischgerichte - Schweinemedailions pikant gebraten mit Spargel
Gefülltes Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbeiblättern
Fleisch: Schweinefilet gefüllt
Schweinefilet im Speckmantel mit Senf - Sahne -Sauce
Gefülltes Schweinefilet an Salbeisauce
Spargel Filet Auflauf
Rinderfilet mit Erdbeer-Pfeffersause, grüner Spargel und Süsskartoffel-Pommes mit Majo
Schweinefilet mit Spargel und Estragonsauce
Hähnchenfilet in Spargelsosse
Schweinefilet mit Pfifferlingen
Venere Risotto mit grünem Spargel und Tofu-Chips
Rotbarschfilet auf gebratenen Spargel
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rindsfilet | 300 g |
| Spargel | 1 Bund |
| Knorr Waldpilzsauce | 1 Pkg |
| Kartoffelwedges | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (178)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (178)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Rindsfilet mit frisch gemahlenen Pfeffer bestreuen und in etwas Öl einlegen und über Nacht ziehen lassen. Spargel in Wasser (ich gebe immer einen Schuss Milch und 1 EL Suppenwürfel) dazu bissfest kochen. Die Sauce lt. Packungsvorschrift zubereiten. Wedges ebenfalls.
2.Das Filet in einer heißen Pfanne links und rechts scharf anbraten. In Alufolie wickeln und im Backofen ca. 45 Minuten bei 100 Grad nachziehen lassen. Bleibt im Kern schön rosa. Mit den oben angeführten Zutaten anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****3
vom
Kommentare zu „Rindsfilet mit Spargel“