Zutaten für 6 Personen
Heller Bisquittboden | etwas |
Eier | 7 |
heißes Wasser | 7 EL |
Zucker | 350 gr |
Mehl | 350 gr |
Dunkler Bisquittboden | etwas |
Eier | 7 |
Heißes Wasser | 7 EL |
Zucker | 350 gr |
Mehl | 300 gr |
Kakao | 50 gr |
Füllung: Buttercreme | etwas |
Puddingpulver Vanille | 1 Päckchen |
Milch | ½ Liter |
Zucker | 30 gr |
Butter, Zimmertemperatur | 200 gr |
Puderzucker | 50 gr |
Belag: | etwas |
Marzipan Rohmasse | 500 gr |
Schokoraspeln | 50 gr |
Penisschablone aus Papier machen, Din A 4 Blatt | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
- Garzeit:
- 25 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std 45 Min
2 Std 40 Min
1.1. Heller Bisquittboden, Eier trennen, Eigelb in eine Schüssel geben, mit Wasser so lange rühren bis eine dickflüssige schaumige Masse entstanden ist. Nach und nach Zucker unter rühren. Eiweiß steif schlagen unterheben. Mehl, Eßlöffelweise unterrühren. Backen bei 180°-200°, abkühlen lassen. "
2.2. Dunkler Bisquittboden, genauso wie hellen Bisquittboden, nur zum schluss noch Kakao Eßlöffelweise unterrühren. Backen bei 180°-200°, abkühlen lassen.
3.3. Mit der Papierschablone aus beiden Böden, je 2 Penise mit dem Messer ausschneiden.
4.4. Buttercreme, Pudding mit Puddingpulver, Milch und Zucker nach Packungsanweisung herstellen. Erkalten lassen und dabei umrühren, damit sich keine Haut bildet (oder alternativ vor dem Abkühlen Klarsichtfolie auf den Pudding legen). Zimmerwarme Butter schaumig rühren, Puderzucker einrühren. Esslöffelweise die erkaltete Puddingmasse zugeben und unterschlagen.
5.5. Ersten Penis auf einen Tortenplatte legen (im wechel, einmal hell einmal dunkel), dann mit Buttercreme bestreichen, nächsten Boden obendrauf, wieder mit Buttercreme bestreichen, nächster Boden drauf, wieder mit Buttercreme bestreichen und letzten Boden obendrauf. Rundherum mit der restlichen Buttercreme bestreichen.
6.6. Marzipan zwischen 2 Gefriebeutel, zu einer dünnen Decke ausrollen, über die Torte legen, vorsicht das sie nicht reisst. Mit Messer noch Konturen einzeichnen, Schokoraspeln für Haare verwenden, muss man aber nicht.
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vom
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