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Grillrippchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rippchen gepökelt8 Stück
Zwiebel,Karotte und Lorbeerblatt Stück
Äpfel2
Zwiebel1
Orangen etwas
Worcestersoße1 Esslöffel
Senf1 Esslöffel
Steaksoße fertige3 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Rippchen mit Zwiebelvierteln,Möhrenstückchen und Lorbeerblatt 45 Minuten in ca.2 l leicht kochendem Wasser ziehen lassen.Für die Soße Äpfel und Zwiebel feinhacken,in Orangensaft dünsten,Gewürze und Steaksoße zugeben,aufkochen lassen,kalt stellen.Rippchen abtropfen lassen,zum Grillen leicht mit Öl bestreichen.Nach ca.8 Minuten wenden.Oberseite mit der Soße bestreichen.

    2.bestreichen.

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    Rezept von C****0
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