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Kressequark-Snack „Nicole“

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Zutaten

Zutaten fĂĽr eine Person
Kresse frisch½ Schale
Salzgurken1 Stk
Radieschen frisch5 Stk
Magerquark125 gr
Ă–l1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver etwas
Graubrot-Roggenbrot2 Scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Kresse und Radieschen waschen.

    2.Salzgurke und 4 Radieschen klein wĂĽrfeln.

    3.1 Radieschen in dĂĽnne Scheiben schneiden.

    4.Kresse fein hacken.

    5.Quak mit Ă–l cremig rĂĽhren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und danach die Kresse, die Gurke und die gewĂĽrfelten Radieschen zugeben und gut durchmischen.

    6.Den Quark auf 2 Scheiben Brot verteilen und mit Radieschenscheiben garnieren. Have fun ;)

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