Name: Joghurtschnitten
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Eier; 150 gr Zucker; 1 Msp geriebene Zitronenschale; 150 gr Mehl; 9 Blätter Gelantine; 1 Msp Backpulver; 3 Becher Sahne; 100 gr Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 600 gr Naturjoghurt; 1 gr Dose Mandarinen

Joghurtschnitten

leicht

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Zutaten für 5 Personen


Eier	5
Zucker	150 gr
geriebene Zitronenschale	1 Msp
Mehl	150 gr
Gelantine	9 Blätter
Backpulver	1 Msp
Sahne	3 Becher
Zucker	100 gr
Vanillezucker	1 Päckchen
Naturjoghurt	600 gr
Dose Mandarinen	1 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Aus Eiern, 150 gr zucker, Zitronenschale,Mehl und Backpulver einen Teig herstellen... Diesen auf ein backblech streichen und om vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca 10 minuten backen. Gelantine nack Packungsanweisung einweichen. Sahne steifschlagen. 100 gr Zucker und 1 Vanillezucker einrieseln lassen und und steif schlagen. Naturjoghurt unterheben . Gelantine ausdrücken, auflösen und unterrühren. Die Masse auf den Bisquitboden verteilen und mit Mandarinen dekorieren und min 2 Stunden kalt stellen!!!
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Rezept von 3****a
vom 11.04.2010

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