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Joghurtschnitten

leicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Eier5
Zucker150 gr
geriebene Zitronenschale1 Msp
Mehl150 gr
Gelantine9 Blätter
Backpulver1 Msp
Sahne3 Becher
Zucker100 gr
Vanillezucker1 Päckchen
Naturjoghurt600 gr
Dose Mandarinen1 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aus Eiern, 150 gr zucker, Zitronenschale,Mehl und Backpulver einen Teig herstellen... Diesen auf ein backblech streichen und om vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca 10 minuten backen. Gelantine nack Packungsanweisung einweichen. Sahne steifschlagen. 100 gr Zucker und 1 Vanillezucker einrieseln lassen und und steif schlagen. Naturjoghurt unterheben . Gelantine ausdrücken, auflösen und unterrühren. Die Masse auf den Bisquitboden verteilen und mit Mandarinen dekorieren und min 2 Stunden kalt stellen!!!

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