Avocado-Kaffee-Creme

Zubereitung

• 1.Avocados halbieren, schälen und Fruchtfleisch pürieren. Zucker und Kaffee (und Rum wer will) dazurühren, Joghurt unterrühren und gut vermischen. Wenn die Creme zu dick sein sollte, mit etwas Milch verdünnen. In eine Schüssel füllen und sofort die Oberfläche mit Frischhaltefolie luftdicht bedecken und 15 bis 30 Minuten kühl stellen. Die Creme in Dessertschalen oder Gläsern

  2.anrichten und mit etwas Sahne und evtl. Moccabohnen aus Schokolade verzieren.

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  Rezept von B****9
  vom 29.03.2010