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Asia-Hackpizza

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Hackfleisch gemischt1 ½ kg
Zwiebeln frisch-abziehen+fein hacken2
Eier3
Toastbrotscheiben-in Wasser einweichen+ausdrรผcken3
Knoblauchzehen gepresst2
Salz, Pfeffer etwas
Basilikum, Oregano etwas
Asia-Chili-Knoblauch-SoรŸe200 ml
Tomatenketchup100 ml
Tomatenmark3 EL
Paprikaschoten frisch-putzen,waschen+wรผrfeln500 gr.
Tomaten-waschen+in Scheiben schneiden3
Zwiebeln frisch-abziehen+in halbe Scheiben schneiden2 groรŸe
Gouda gerieben250 gr.
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Ofen vorheizen (Umluft 180ยฐC) und ein Fettfรคngerblech einfetten.

    2.Hackfleisch,Eier,Zwiebeln,Knofi und Toast zu einem Teig verkneten und mit den Gewรผrzen krรคftig abschmecken. Den Teig auf dem Blech gleichmรครŸig verteilen und 15 Min. backen.

    3.Ketchup,Asia-SoรŸe und Tomatenmark verrรผhren. Ein Drittel auf dem Fleischteig verteilen,darauf die Paprikawรผrfel, die Zwiebeln und Tomatenscheiben legen. Den Rest der SoรŸe in Klecksen gleichmรครŸig รผber die Pizza geben.

    4.Zum SchluรŸ den Kรคse drรผberstreuen und das Ganze nochmal im Ofen 30 Min. fertig backen.

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    Rezept von cleo64
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