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Sahne-Käse-Kräuter-Soße zu Käsemaultaschen oder Pasta

leicht
Sahne-Käse-Kräuter-Soße zu Käsemaultaschen oder Pasta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sahne200 gr.
Schmelzkäse -Kräuter-100 gr.
Olivenöl1 EL
Zwiebel odr Schalotte1
Salz, Pfeffer oder Chiliflocken, Knoblauchflocken oder frisch etwas
TK-Kräuter-Mischung2 TL
evtl. etwas Delikatessbrühe zum Verlängern etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Olivenöl in der Pfanne erhitzen.

    2.Zwiebel/Schalotte schälen und fein würfeln. Im Olivenöl andünsten, aber nicht braun werden lassen.

    3.Sahne angießen und etwas einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer/Chiliflocken und Knoblauch würzen.

    4.Käse hineingeben und schmelzen lassen. Sollte die Geschichte zu dick sein, kann man sie ohne weiteres mit etwas Brühe verlängern.

    5.Zum Schluß die TK-Kräuter dazu und noch einmal abschmecken. Und dann ab über die Käsemaultaschen oder die Pasta.

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    Rezept von g****7
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