Schnitzel und Bärlauch-Sahne
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Bild 1 von 1 Rezept: Schnitzel und Bärlauch-Sahne 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 4 |
| Kugel Mozarella | 1 |
| Weißwein | 100 ml |
| Bärlauch | 50 gr |
| Sahne | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)555 (133)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)555 (133)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett5,5 g
Zubereitung
1.Schnitzel salzen und pfeffern und von beiden Seiten anbraten. In einer Auflaufform legen. Mozarella in Scheiben schneiden und auf die Schnitzel legen. Den Bratsaft mit Weißwein angießen. Bärlauch kleinschneiden und dazugeben. Mit Sahne an gießen und die Soße über die Schnitzel geben. 30 Min bei 200 grad abbacken.
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