Kloßteigauflauf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| fertigen Kloßteig | 1 Packung |
| Hackfleisch gemischt | 400 gr |
| Senf | 1 Tl |
| Lauch | 1 Stange |
| Gemüsebrühe | 200 ml |
| halber Becher Schmand | etwas |
| geriebener Käse | 150 gr |
| Salz , Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1035 (247)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett8,5 g
Zubereitung
1. Den Kloßteig in eine Auflaufform füllen . Das Hackfleisch mit Salz , Pfeffer und dem Senf anbraten ,den Lauch in feine Ringe schneiden und dazugeben , mit der Gemüsebrühe auffüllen und den Schmand dazugeben . Dies alles auf dem Kloßteig verteilen .Den Käse darüber streuen und abdedeckt bei 160 ° C, 60 Minuten in den Backofen . ( die letzten 10 Minuten ohne Abdeckung )
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vom
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