Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Cocktailstrauchtomaten | 5 reife |
Zwiebel | 1 |
Zucker | 1 Prise |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | wenig |
Balsamico | 1 Esslöffel |
Olivenöl | 2 Esslöffel |
Petersilie | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Die Tomaten in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel nicht zu fein schneiden und über die Tomaten geben. Die Petersilie hacken.
2.Die übrigen Zutaten dazugeben und alles vorsichtig mischen. Abdecken und etwa eine Stunde ziehen lassen. Erneut mischen, noch einmal abschmecken und mit etwas frischer Petersilie bestreut servieren.
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vom
Kommentare zu „Tomatensalat einfach ...“