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Snack: Hähnchenbrust geschnetzelt auf Toast

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrustfilets in Streifen2 kleine
Pfeffer schwarz aus der Mühle etwas
Paprikaschote gelb klein gewürfelt1
Lauchzwiebel frisch in Ringe1
Paprikamark (Ajvar)3 EL
Gouda mittelalt klein gewürfelt100 g
Kräuter der Provence 1/2 Teel
Mehrkorntoastbrot4 Scheiben
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Das Hähnchenfleisch mit Pfeffer einreiben und in etwas Oel anbraten. Paprika und Zwiebelringe dazugeben und 10 Min. mitbraten. Ajvar und Käse unterrühren und mit den Kräutern bestreuen.

    2.Toastbrot damit dick belegen und unter dem Grill im Backofen 10 Min. überbacken.

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    Rezept von Willmei
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