Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Bauernbrot | 1 Scheibe |
Eier Freiland | 2 |
Cocktailstrauchtomaten | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Tomatengewürz | etwas |
Frankfurter Würstchen =Schinkenwürste | 1 |
Butter zum Braten | etwas |
Salatblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)961 (230)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett15,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)961 (230)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett15,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.In einer kleinen Pfanne die Butter erhitzen bei mittlerer Hitze. Eier aufschlagen direkt in die Pfanne und gleich mit einem Löffel leicht verrühren.
2.Die geviertelten Tomaten un das in Stückchen geschnittene Würstchen sofort drauf und bei kleiner Hitze für einige Minuten bruzzeln.Natürlich alles nach Geschmack würzen.
3.Das Brot mit Salatblättern belegen, wer mag kann das Brot noch mit z.B.Frischkäse oder Butter bestreichen. Die Eier mit den Tomaten u. Würstchen auf das Brot schieben..........und genießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****1
vom
Kommentare zu „gerührtes Ei mit Würstchen und Tomaten.....“