Cordon bleu aus dem Ofen

Zubereitung

• 1.Die Schnitzel nach Belieben etwas flacher klopfen, die Käsescheiben halbieren. Die Schnitzel mit je einer Scheibe Emmentaler und Gouda und einer Scheibe Kochschinken belegen.

  2.Den Beutelinhalt vom Fix in 300 ml kaltes Wasser und Kochcreme einrühren, unter ständigem Rühren aufkochen. Die Schnitzel in eine gebutterte Auflaufform legen und mit dem angerührten Fix übergießen. Mit den restlichen Käsescheiben belegen.

  3.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ca. 30 Min. backen. Nach Belieben mit Basilikumblättchen garnieren und sofort servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von K****3
  vom 11.03.2010