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Blätterteigtarte mit Himbeercreme

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Blätterteig aus dem Kühlregal1 Rolle
Eier3
Zucker100 g
Quark Halbfettstufe500 g
TK-Himbeeren300 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Den Blätterteig ausrollen und in eine leicht gefettete Tarteform legen. Mit einer Gabel mehrmals in den Boden stechen.

    2.Die Eier mit dem Zucker im Speedy - Chef schaumig schlagen. Den Quark in einer Schüssel mit dem Tellerbesen cremig schlagen, Eiermasse dazugeben und gut vermischen.

    3.Die Quark - Eier - Masse auf dem Blätterteigboden verteilen, die Himbeeren darüber geben. Im Backofen bei 200 °C Ober -/ Unterhitze ca. 40 Minuten backen.

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    Rezept von S****2
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