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Maracuja-Joghurt-Creme

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Speisestรคrke2 EL
Maracujasaft½ Liter
Vollmilchjoghurt400 g
Zucker4 EL
Vanillezucker1 Pรคckchen
Schlagsahne250 g
Minze etwas
Frischhaltefolie etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Stรคrke mit etwas Maracujasaft anrfรผhren, restlichen Saft zum kochen bringen, angerรผhrte Stรคrke zugeben und unter Rรผhren kรถcheln lassen. Maracujasaft in eine Schรผssel gieรŸen, mit Haushaltsfolie abdecken und abkรผhlen lassen. Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrรผhren. Sahne steif schlagen und unterheben.

    2.Fruchtgelee unterziehen, daรŸ Schlieren entstehen. Creme in 4 groรŸe Glรคser fรผllen. Mit Minze verziert servieren

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