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Maracuja-Joghurtcreme

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Speisestรคrke1 EL
Maracujasaft250 ml
Joghurt400 g
Zucker50 g
Vanillezucker1 Pk.
Sahne200 g
Minzblรคtter etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Stรคrke mit 2 El Maracujasaft glatt rรผhren.Restlichen Saft aufkochen,angerรผhrte Stรคrke einrรผhren und unter Rรผhren 3 Min.kochen. Saftobeflรคche mit Folie bedecken und kalt stellen.

    2.Joghurt mit Zucker und Vanillezucker verrรผhren.Sahne steif schlagen und unterheben.Sobalt der Saft kalt ist,leicht unter den Joghurt rรผhren.Joghurt in Glรคser verteilen und mit Minzblรคtter verzieren.

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