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Fruchtige Joghurtspeise

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
weiรŸe Gelatine6 Blatt
Erdbeer-Joghurt-Schokoladenriegel100 g
Joghurt500 g
Zucker75 g
Orangensaft75 ml
abgeriebene Orangenschale1 P
rote Grรผtze500 g
Gรถtterspeise - 125 g - Himbeergeschmack1 Becher
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Gelantine in kaltem Wasser einweichen. Schokoriegel mit einem Sparschรคler lรคngs in Streifen schaben, die Reste der Riegel sehr klein schneiden. Joghurt mit dem Zucker, Orangensaft und der Orangenschale verrรผhren. Gelatine ausdrรผcken und in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze auflรถsen lassen. Etwas von der Creme in die Gelatine rรผhren, erst dann alles unter die รผbrige Creme rรผhren

    2.Die Gรถtterspeise in Wรผrfel schneiden und in eine Glasschรผssel geben. Joghurtmasse darรผber verteilen.6 EรŸlรถffel rote Grรผtze beisete stellen, den Rest vorsichtig in die Mitte der Joghurtmasse geben. Die Masse mindestens 2 Stunden oder auch รผber Nacht kalt stellen.

    3.Die รผbrige rote Grรผtze auf die Creme geben und mit die vorbereitete Schokolade um die Grรผtze herum streuen.

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    Rezept von F****y
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