Schichtsalat mal anders
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Schichtsalat mal anders 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Nudeln..z.B. Penne | 500 gr. |
| Salz | etwas |
| Petersilie | 1 Bund |
| Basilikum | 1 Bund |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehen | 1 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Miracle Whip Balance..500 gr. | 1 Glas |
| Vollmilchjoghurt | 250 gr. |
| Mineralwasser | 75 ml |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Pr |
| Tomaten | 5 |
| Mozarella á 125 gr. | 4 Päckchen |
| Basilikum u. Kirschtomaten zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (87)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (87)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Min. garen. Petersilie und Basilikum waschen u. trockentupfen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Olivenöl und Kräuter pürieren, mit Miracle Whip, Joghurt, Mineralwasser, Zwiebel und Knoblauch verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
2.Nudeln abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Mozarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Nudeln, Tomaten, Mozarella und den Kräuterdip in mehreren Schichten in eine Schüssel füllen, mit Dip abschließen, mit Basilikum und Kirschtomaten garniert, servieren.
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vom
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