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Kirschpfanne

1 Std 40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Brรถtchen8 Stk.
Milch700 ml
Zucker250 gr.
Kirschen sรผรŸ oder sauer1 kg
Butter200 gr.
GrieรŸ4 EL
Mehl4 El
Eier3 Stk.
Backpulver1 Pรคckchen
Vanillezucker1 Pรคckchen
etwas geribene Zitronenschale etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.Milch erhitzen und Brรถtchen darin einweichen. Mit Butter,GrieรŸ,Mehl,Eiern,Backpulver, Vanillezucker und Zitronenschale zu einen Teig vermengen und dann die Kirschen dazu geben. Eine Pfanne gut ausbuttern, darin die Teigmasse verteilen, darauf dann noch ein paar Butterflocken verteilen. Das ganze dann bei 180ยฐC fรผr 60-90 min backen.

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