Kirschpfanne
1 Std 40 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Brötchen | 8 Stk. |
| Milch | 700 ml |
| Zucker | 250 gr. |
| Kirschen süß oder sauer | 1 kg |
| Butter | 200 gr. |
| Grieß | 4 EL |
| Mehl | 4 El |
| Eier | 3 Stk. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| etwas geribene Zitronenschale | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)733 (175)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett7,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)733 (175)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett7,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.Milch erhitzen und Brötchen darin einweichen. Mit Butter,Grieß,Mehl,Eiern,Backpulver, Vanillezucker und Zitronenschale zu einen Teig vermengen und dann die Kirschen dazu geben. Eine Pfanne gut ausbuttern, darin die Teigmasse verteilen, darauf dann noch ein paar Butterflocken verteilen. Das ganze dann bei 180°C für 60-90 min backen.
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vom
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