Reispfanne

Zubereitung

• 1.Reis in der Brühe garen.

  2.Zwiebeln fein würfeln. Paprika in streifen schneiden Tomaten abziehen und grob würfeln

  3.Fleischen in kleine Stücke schneiden Petersilie waschen und fein hacken

  4.Öl im Topf erhitzen und die Fleischstücke darin kräftig anbraten.

  5.Zwiebeln, Tomatenmark und etwas Brühe hinzugeben.

  6.Paprika und Tomaten zum Fleische dazugeben und 10 Minuten mit garen.

  7.Abgetropften Reis unter das Fleisch mischen und abschmecken.

  8.Zum Schluß mit Petersilie besteuen

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  Rezept von O****e
  vom 12.02.2010

  
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