Name: Schnelle Nudelpfanne
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Penne; 100 g Schinkenwürfel; 1 Zwiebel gehackt; 2 Frühlingszwiebeln; 100 g Cocktailtomaten; 70 g Käse gerieben; Salz, Pfeffer aus der Mühle; Chiliflocken; 3 Eier Freiland

Schnelle Nudelpfanne

15 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Penne	250 g
Schinkenwürfel	100 g
Zwiebel gehackt	1
Frühlingszwiebeln	2
Cocktailtomaten	100 g
Käse gerieben	70 g
Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas
Chiliflocken	etwas
Eier Freiland	3

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
2.Schinken und Zwiebeln in Ghee anschwitzen. Tomaten halbieren und auch kurz mitgaren. Dann die Nudeln mit in die Pfanne geben und die verquirlten Eier darüber geben. So lange anbraten, bis das Ei gestockt ist. Zum Schluss den Käse unterheben nach Wunsch würzen und Servieren.
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Rezept von tigerlili1972
vom 11.02.2010

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Kommentare zu „Schnelle Nudelpfanne“

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