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Béchamelsoße..........Lactosefrei

5 Minleicht
Béchamelsoße..........Lactosefrei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter50 g
Mehl50 g
Milch Lactosefrei Minus L750 ml
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.50 g Butter zerlassen. Mehl darin 2 bis 3 Minuten unter Rühren anschwitzen. Milch nach und nach zugießen, mit dem Schneebesen glatt rühren. Soße ca. 8 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen, dabei häufig umrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

    2.z. B. für " Lasagne á la Chris" im KB

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    Rezept von c****1
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