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Schleck,mampf,kau,schluck

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Scamorza2 Stck
Essiggurke8 Scheiben
roher Schinken2 Scheiben
Esrom2 Scheiben
Eier2
Salz,Pfeffer etwas
Semmelbrösel etwas
Öl etwas
Chilischote i.f. gehackt½ rote
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.jeden Scamorza 3 mal quer durchschneiden.

    2.Auf den Boden die Gurkenscheiben verteilen,nächstes Stück Käse darauflegen,darauf kommt der Schinken.

    3.dann wieder Käse +dann den Esrom.Käsedeckel darauf legen.

    4.Eier verquirlen +mit Salz +Pfeffer .sowie dem Chili würzen.Öl erhitzen.

    5.Gefüllter Scarmoza im Ei+ zuletzt in den Bröseln wälzen.Vorgang wiederholen.

    6.Im heißen Öl goldgelb ausbacken.Auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen+ sofort servieren.

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    Rezept von s****r
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