Name: Pasta Marinaio aus Italien
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 Gramm Tagliatelle; 2 Stück Paprika rot; 4 Stück Knoblauchzehen gehackt; 200 Gramm Scampi geschält; 1 EL Basilikumblätter; 1 EL Salz; Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Olivenöl extra vergine

Pasta Marinaio aus Italien

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Tagliatelle	400 Gramm
Paprika rot	2 Stück
Knoblauchzehen gehackt	4 Stück
Scampi geschält	200 Gramm
Basilikumblätter	1 EL
Salz	1 EL
Wasser	etwas
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Olivenöl extra vergine	2 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest garen. Paprikas waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Knofi schälen und klein hacken.
2.Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paprikas mit dem Knofi andünsten. Die Hälfte der Basilikumblätter mitdünsten. Nun die Scamips zugeben und nur erwärmen, nicht mehr dünsten.
3.Nudeln abgießen und sofort über die Paprikamischung in die Pfanne geben, durchrühren, servieren. Alla Sua salute!
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Rezept von rickyundgaby
vom 10.02.2010

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