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Pikante Karottensuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Fett40 Gramm
Karotten gewรผrfelt200 Gramm
Tomatenmark5 Esslรถffel
Maizena40 Gramm
etwas milch etwas
Zucker, Salz Petersiliengrn etwas
Zwiebel1 Stรผck
Wasser1 Liter
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kleingeschnittene Zwiebel und Karotten in Fett rรถsten, Tomatenmark dazugeben aufgieรŸen , weichdรผnsten. Die in Milch angerรผhrte Maizena einrรผhren, aufkochen lassen.

    2.Mit zucker und Salz und petersilliengrรผn abschmecken und servieren.

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