Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
große Salatgurke | 1 Stck |
kleine Zwiebel fein gehackt | 1 Stck |
Gemüsebrühe | 70 ml |
Frischkäse | 80 g |
TK oder frischer Dill | etwas |
Salz Pfeffer Zucker | etwas |
etwas Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)795 (190)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett17,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)795 (190)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett17,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 13 Min
- Ruhezeit:
- 2 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Gurke schälen, längs halbieren, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, Gurken- und Zwiebelwürfelca. 3 Minuten anbraten. Mit Brühe ablöschen und Frischkäse einrühren. 10 Min köcheln lassen und mit Salz,Pfeffer,Zucker und Dill abschmecken.
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vom
Kommentare zu „Cremiges Gurkengemüse“