Schnellgurken ohne Kochen
2 Std 10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Schnellgurken ohne Kochen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurken | 1 kg |
| Salz | 2 TL gehäuft |
| Zwiebel | 1 |
| Senfkörner | 1 EL |
| Zucker | 3 EL |
| Essig | 6 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)61 (14)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)61 (14)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden, Salz dazu und zwei Stunden ziehen lassen. Zwiebel (geachtelt), Senfkörner, Zucker und Essig (Knoblauch-wer mag) dazu und über Nacht stehen lassen. Fertig.
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vom
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