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Schafskäse-Gurken-Salat

20 Minleicht
Schafskäse-Gurken-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken-waschen,schälen+in Scheiben hobeln2
Zwiebel frisch-abziehen+fein hacken1
Salz,Pfeffer etwas
Zitronensaft3 EL
Rapsöl etwas
Balsamico-Essig weiß etwas
Senf1 TL
Zucker etwas
Schnittlauch frisch-abschneiden,waschen+in Röllchen schneiden1 Handvoll
Schafskäse-würfeln200 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Gurken, Zwiebeln und Gewürze vermengen und mit Senf, Essig, Öl und Zucker abschmecken.

    2.Schafskäse und Schnittlauch unterheben und ca. 30 Min. ziehen lassen.

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    Rezept von cleo64
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