Gurkensalat
10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Salatgurke | 2 ganze |
| Sauerrahm | 2 Becher |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Schnittlauchröllchen | 2 EL. |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)100 (24)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)100 (24)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Gurken schälen und in Scheiben hobeln, mit Salz bestreuen, nach einigen Minuten die Gurke ausdrücken.
2.Die Gurkenscheiben mit Sauerrahm, Senf und Schnittlauchröllchen vermengen und mit etwas Salz abschmecken. Sind die Gurken klein reicht 1 Becher Sauerrahm.
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vom
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