Hausgemachter Gurkensalat
12 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 1 Stück |
| Olivenöl extra vergine | 2 Esslöffel |
| Balsamico-Essig | 1 |
| Schalotten frisch | 2 Stück |
| Zitronensaft, einer halben Zitrone, frisch gepresst | etwas |
| Dill frisch | 1 Bund |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1.Die Gurken schälen und in Scheiben hobeln, Olivenöl, feingehackte Schalotten und den feingewiegten Dill unterrühren. Jetzt mit Balsamico-Essig, Zitronensaft und Salz abschmecken und ca 1 Stunde ziehen lassen. Guten Appetit !!!
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vom
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