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Hausgemachter Gurkensalat

12 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurke1 Stück
Olivenöl extra vergine2 Esslöffel
Balsamico-Essig1
Schalotten frisch2 Stück
Zitronensaft, einer halben Zitrone, frisch gepresst etwas
Dill frisch1 Bund
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min
  • 1.Die Gurken schälen und in Scheiben hobeln, Olivenöl, feingehackte Schalotten und den feingewiegten Dill unterrühren. Jetzt mit Balsamico-Essig, Zitronensaft und Salz abschmecken und ca 1 Stunde ziehen lassen. Guten Appetit !!!

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    Rezept von Stefansemrau
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