1. Home
  2. Rezept
  3. Pfannkuchen - Apfel und Cranberries - ein grosser Pfannkuchen-gebacken im Ofen - 163 Kal. fettarm Mit Bildern

Pfannkuchen - Apfel und Cranberries - ein grosser Pfannkuchen-gebacken im Ofen - 163 Kal. fettarm Mit Bildern

15 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter2 Essloeffel
Apfel klein gehackt1
Cranberry trocken75 Gramm
Zucker braun75 Gramm
Orangenschale gerieben - stelle zur Seite1 Teelöffel
Orangensaft75 ml
Mehl - nehme ein bisschen mehr wen noetig175 Gramm
Zucker4 Teelöffel
Backpulver½ Teelöffel
Natron½ Teelöffel
Salz Teelöffel
Ei geschlagen1
Buttermilch125 ml
Oel4 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Vorheize Ofen 180. Lege die Butter in eine runde 18cm Pie Backform, schiebe in den Ofen bis Butter geschmolzen ist. Nehme aus dem Ofen und streue die Aepfel und Cranberries auf den Boden der Backform in die geschmolzene Butter. Stelle zur Seite

    2.Gebe braunen Zucker und Orangensaft in einen Topf, bringe zum kochen, koechel fuer 5 Minuten ohne Deckel. Giese diese heisse Mischung ueber die Aepfel und Cranberries. Stelle zur Seite.

    3.In einer Schuessel mische Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, und Salz, stelle zur Seite. In einer anderen Schuessel ruehre Eier, Buttermilch, Oel und Orangenschale zusammen. Giese diese Mischung in die Mehlmischung, nur ruehren bis es feucht ist. Giese diesen groben Teig gleichmaessig in die Backform ueber das Obst.

    4.Backe fuer 15 Minuten, kuehle in der Backform fuer 5 Minuten. Sehr vorsichtig umdrehen auf eine Platte. Schneide in Keile und serviere warm. Nur 163 Kalorien

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von i****f
    vom
    Profilbild von i****f

Auch lecker

Kommentare zu „Pfannkuchen - Apfel und Cranberries - ein grosser Pfannkuchen-gebacken im Ofen - 163 Kal. fettarm Mit Bildern“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich