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Hubertuspfanne

mittel

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Geschnetzeltes2 kg
Maggi Wรผrzmischung Nr. 11 Pรคckchen
Chester-Kรคse-Scheibletten2 Pรคckchen
Lauch3 Stangen
Zwiebeln6
frische Champignons750 g
JรคgersoรŸe3 Pรคckchen
Sahne400 ml
Milch400 ml
Dรถrrfleisch250 g
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln in Ringe schneiden und mit dem gewรผrfelten Dรถrrfleisch zusammen anbraten. Das Fleisch mit der Gewรผrzmischung vermengen und in eine geรถlten Brรคter legen. Kรคsescheiben auf das Fleisch legen. Pilze in Scheiben und Lauch in Ringe schneiden und in Lagen auf den Kรคse legen. Zum Schluss die Zwiebel-Dรถrrfleischmasse auf die Pilze geben.

    2.Die JรคgersoรŸe mit der Sahne und der Milch verrรผhren und รผber den Fleischtopf verteilen. 24 Stunden kalt stellen. Danach ca. 2 Stunden bei 190 ยฐC.

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