Zutaten fรผr 10 Personen
Zutaten fรผr 10 Personen
Geschnetzeltes | 2 kg |
Maggi Wรผrzmischung Nr. 1 | 1 Pรคckchen |
Chester-Kรคse-Scheibletten | 2 Pรคckchen |
Lauch | 3 Stangen |
Zwiebeln | 6 |
frische Champignons | 750 g |
Jรคgersoรe | 3 Pรคckchen |
Sahne | 400 ml |
Milch | 400 ml |
Dรถrrfleisch | 250 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
Eiweiร11,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett10,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
Eiweiร11,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett10,5 g
Zubereitung
1.Zwiebeln in Ringe schneiden und mit dem gewรผrfelten Dรถrrfleisch zusammen anbraten. Das Fleisch mit der Gewรผrzmischung vermengen und in eine geรถlten Brรคter legen. Kรคsescheiben auf das Fleisch legen. Pilze in Scheiben und Lauch in Ringe schneiden und in Lagen auf den Kรคse legen. Zum Schluss die Zwiebel-Dรถrrfleischmasse auf die Pilze geben.
2.Die Jรคgersoรe mit der Sahne und der Milch verrรผhren und รผber den Fleischtopf verteilen. 24 Stunden kalt stellen. Danach ca. 2 Stunden bei 190 ยฐC.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****3
vom
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