Pfannkuchen gefüllt mit Brät (paniert)

Zubereitung

• 1.die Pfannkuchen nach beliebigen Rezept zubereiten - pikant die Pfannkuchen mit dem Brät bestreichen und zusammenrollen das Ei verquierlen und die Pfannkuchenrolle darin wenden dann in Semmmelbrösel wenden

  2.in einer Pfanne das Butterschmalz schmelzen die Pfannkuchenrollen darin anbraten bei geringer Hitze ca 10-15min garen dazu gibt es ein leckeren Salat

  3.kalt schmecken sie auch sehr lecker habe sie auch schon aufgeschnitten und als Fingerfood auf einer Party angeboten

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  Rezept von M****a
  vom 17.01.2010