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Feuertopf

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Paprikaschote frisch3
rote Chilischote o. halber teel. Chilipulver1
Öl3 EL
Gyros750 Gramm
850 ml. Schältomaten2 Dosen
850 ml. weiße Bohnen mit Suppengrün1 Dose
Brühe Instand2 TL
Silberzwiebeln1 Glas
Krakauer, Wurst oder Cabanossi300 Gramm
Sahne3 EL
Petersilie1 Bunt
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Paprika in Streifen schneiden , Chilischote feinhacken. Öl erhitzen Fleisch darin scharf anbraten, herraus nehmen Paprika und Chili im Bratfett kurz andünsten, Fleisch wieder zufügen. Mit Tomaten und 1 Liter Wasser ablöschenund aufkochen. Brühe einrühren und 15 Minuten Köcheln. Bohnen und Silberzwiebeln abtropfen lassen und zur Suppe geben ca. 10 Minuten erhitzen. Wurst in Scheiben schneiden und ebenfalls in der suppe erhitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen , abschmecken und mit Sahne und Petersilie verfeinern.

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    Rezept von S****e
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