Name: Reispfanne
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 gehackte Zwiebel; 1 EL Öl; 250 g gekochter Reis; 200 ml Wasser; 200 ml Milch 1,% %; 250 g gewürfelte Tomaten; 2 EL Tomatenmark; 1 Ecke Schmelzkäse 30 %; 1 EL gekörnte Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer

Reispfanne

40 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


gehackte Zwiebel	1
Öl	1 EL
gekochter Reis	250 g
Wasser	200 ml
Milch 1,% %	200 ml
gewürfelte Tomaten	250 g
Tomatenmark	2 EL
Schmelzkäse 30 %	1 Ecke
gekörnte Gemüsebrühe	1 EL
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Die Zwiebel im Öl glasig werden lassen. Den Reis zugeben und anbraten. Mit Wasser und Milch ablöschen. Die gewürfelten Tomaten, den Käse, das Tomatenmark und die Brühe zugeben. Das Ganze so lange einkochen, bis es die gewünschte Konsistenz hat. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von I****6
vom 08.01.2010

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