Name: Spaghetti Paprika Carbonara
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Zwiebel; 3 Stück Paprikaschoten (rot, gelb, grün); 200 ml Gemüsebrühe; Salz; 1 Tl Paprikapulver; 10 Stück Scheibletten Käse; 2 EL Parmesan gerieben; 400 Gramm Spaghetti

Spaghetti Paprika Carbonara

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	2 Stück
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)	3 Stück
Gemüsebrühe	200 ml
Salz	etwas
Paprikapulver	1 Tl
Scheibletten Käse	10 Stück
Parmesan gerieben	2 EL
Spaghetti	400 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zwiebel und Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Währendesen Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebel- und Paprikawürfel darin anbraten. Dann mir der Brühe aufgießen und aufkochen. Etwas Salz und das Paprikapulver zufügen, kurz weiterkochen lassen. Scheibletten Käse zufügen, schmelzen lassen mit Parmesan bestreuen, alles unterrühren. Spaghetti nach der Kochzeit abgießen und mit der Soße mischen.
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Rezept von Muckisale
vom 07.01.2010

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