Linzeraugen

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten rasch zu einem Mürbteig verarbeiten und eine Stunde kaltstellen.

  2.Den Teig ausrollen, die Hälfte der Kekse mit Loch, die andere Hälfte ohne Loch ausstechen.

  3.Die ausgestochenen Kekse auf Backpapier legen und bei ca. 175°C etwas 10 Minuten backen.

  4.Die fertigen Kekse aus dem Ofen nehmen, die ohne Loch mit Marmelade bestreichen und die gelochten draufsetzen.

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  Rezept von Silvia44
  vom 03.01.2010