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Eisbein

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Eisbein1
Wurzelgemรผse1 Bund
Zwiebel1
Lorbeerblatt1
Gewรผrzkรถrner6
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Eisbein in reichlich siedendem, leicht gesalzenem Wasser etwa 1 Stunde kochen, die Gewรผrze zugeben und das Fleisch zugedeckt garen.

    2.Dazu KlรถรŸe und MeerrettichsoรŸe oder Erbsmus und Sauerkraut servieren.

    3.Am Sonntag den 4. Advent hatten wir feine Kuchen aus meinem KB, wie die Torte mit dem tollen Namen - Sommerwind, auch der Kรถnigskuchen durfte nicht fehlen.

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    Rezept von loewe_bs
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