Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Eisbein | 1 |
Wurzelgemรผse | 1 Bund |
Zwiebel | 1 |
Lorbeerblatt | 1 |
Gewรผrzkรถrner | 6 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)444 (106)
Eiweiร0,3 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)444 (106)
Eiweiร0,3 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1.Das Eisbein in reichlich siedendem, leicht gesalzenem Wasser etwa 1 Stunde kochen, die Gewรผrze zugeben und das Fleisch zugedeckt garen.
2.Dazu Klรถรe und Meerrettichsoรe oder Erbsmus und Sauerkraut servieren.
3.Am Sonntag den 4. Advent hatten wir feine Kuchen aus meinem KB, wie die Torte mit dem tollen Namen - Sommerwind, auch der Kรถnigskuchen durfte nicht fehlen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewe_bs
vom
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