Orangeat-Marzipan-Plätzchen
15 Minleicht
Bild 1 von 4 Orangeat-Marzipan-Plätzchen 
Bild 2 von 4 Orangeat-Marzipan-Plätzchen 
Bild 3 von 4 Orangeat-Marzipan-Plätzchen 
Bild 4 von 4 Orangeat-Marzipan-Plätzchen 
Weitere Rezepte
Marzipan - Hörnchen
Apfelküchlein
Kokosmakronen
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009
Apfelkekse
Weihnachtsplätzchen: Bethmännchen
Marzipanstollen
Marzipan Makronen
Punschtorte
Erdbeer - Kekse
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2013
Apfelkekse (Apfelküchlein)
Rübli-Torte mit Hasenparade
Biggis leckere Apfelschnitten vom Blech
Marzipan-Orangen-Plätzchen
Zutaten für 40 Personen
Zutaten für 40 Personen
| Marzipan Rohmasse | 300 g |
| Eiweiß | 2 |
| Puderzucker | 160 g |
| Orangeat feingehackt | 50 g |
| Orangenschale gerieben von unbehandelter Frucht | ½ TL |
| Mandeln gehobelt | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1966 (470)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate62,0 g
Fett21,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1966 (470)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate62,0 g
Fett21,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Marzipan in Stücke schneiden. Mit dem Eiweiß und gesiebtem Puderzucker zu einem klebrigen Teig mixen. Orangeat und Orangenschale unterheben.
2.Mit zwei kleinen Löffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Bachpapier ausgelegtes Blech setzen. Mit den Mandelblättchen bestreuen.
3.Bei 180° C (vorgeheizt) ca. 8 bis 10 Minuten backen.
4.Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, eventuell Puderzucker darüber sieben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Rejerfan_55
vom
Kommentare zu „Orangeat-Marzipan-Plätzchen“