Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Marzipan Rohmasse | 200 Gramm |
| Puderzucker | 100 Gramm |
| Ei | 1 |
| Zitronat | 50 Gramm |
| Orangeat | 50 Gramm |
| Mehl | 70 Gramm |
| Backoblaten | etwas |
| Halbbitter-Kuvertüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1717 (410)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate72,2 g
Fett10,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1717 (410)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate72,2 g
Fett10,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
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1.Das Marzipan raspeln. Puderzucker sieben. Beides mit dem Ei vermengen. Zitronat und Orangeat dazugeben. Mehl darübersieben. Alles miteinander verkneten. Kleine Häufchen von dem Teig auf die Backoblaten geben und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im Backofen bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen.
2.Abkühlen lassen. Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen und die Leckerlis damit verzieren oder überziehen.
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vom
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