Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009
30 Minleicht
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Marzipan Rohmasse | 200 Gramm |
| Puderzucker | 100 Gramm |
| Ei | 1 |
| Zitronat | 50 Gramm |
| Orangeat | 50 Gramm |
| Mehl | 70 Gramm |
| Backoblaten | etwas |
| Halbbitter-KuvertĂĽre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1717 (410)
EiweiĂź5 g
Kohlenhydrate72,2 g
Fett10,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1717 (410)
EiweiĂź5 g
Kohlenhydrate72,2 g
Fett10,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Marzipan raspeln. Puderzucker sieben. Beides mit dem Ei vermengen. Zitronat und Orangeat dazugeben. Mehl darübersieben. Alles miteinander verkneten. Kleine Häufchen von dem Teig auf die Backoblaten geben und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im Backofen bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen.
2.AbkĂĽhlen lassen. KuvertĂĽre im heiĂźen Wasserbad schmelzen und die Leckerlis damit verzieren oder ĂĽberziehen.
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vom
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