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Strammer-Moritz a.la..Sascha

20 Minleicht
Strammer-Moritz a.la..Sascha - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier Freiland8 Stück
Schinken luftgetrocknet8 Scheiben
Tomaten frisch4 Stück
Emmentaler geraspelt nach Gusto etwas
frisches Brot8 Scheiben
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Salz etwas
Kräuter nach Gusto etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.acht..Scheiben frisches Brot..mit Butter..Schinken..Tomaten belegen.... soo..jetzt..gerieben/geraspelten Käse..in eine vorgeheitzte Pfanne streuen..wenn der Käse anfängt zu schmilzen..je.. zwei Eier.. über den Käse hauen..und leicht bräunen lassen..

    2.nun..die Käse-Spiegeleier auf..die Schinken-Tomaten-Brote verteilen..Pfeffer und Salz über die Eier streuen..und.. mit Kräuter servieren

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    Rezept von S****t
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