Strammer-Moritz a.la..Sascha
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier Freiland | 8 Stück |
| Schinken luftgetrocknet | 8 Scheiben |
| Tomaten frisch | 4 Stück |
| Emmentaler geraspelt nach Gusto | etwas |
| frisches Brot | 8 Scheiben |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Salz | etwas |
| Kräuter nach Gusto | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.acht..Scheiben frisches Brot..mit Butter..Schinken..Tomaten belegen.... soo..jetzt..gerieben/geraspelten Käse..in eine vorgeheitzte Pfanne streuen..wenn der Käse anfängt zu schmilzen..je.. zwei Eier.. über den Käse hauen..und leicht bräunen lassen..
2.nun..die Käse-Spiegeleier auf..die Schinken-Tomaten-Brote verteilen..Pfeffer und Salz über die Eier streuen..und.. mit Kräuter servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t
vom
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