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Strammer-Moritz a.la..Sascha

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Eier Freiland8 Stรผck
Schinken luftgetrocknet8 Scheiben
Tomaten frisch4 Stรผck
Emmentaler geraspelt nach Gusto etwas
frisches Brot8 Scheiben
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz etwas
Salz etwas
Krรคuter nach Gusto etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.acht..Scheiben frisches Brot..mit Butter..Schinken..Tomaten belegen.... soo..jetzt..gerieben/geraspelten Kรคse..in eine vorgeheitzte Pfanne streuen..wenn der Kรคse anfรคngt zu schmilzen..je.. zwei Eier.. รผber den Kรคse hauen..und leicht brรคunen lassen..

    2.nun..die Kรคse-Spiegeleier auf..die Schinken-Tomaten-Brote verteilen..Pfeffer und Salz รผber die Eier streuen..und.. mit Krรคuter servieren

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    Rezept von S****t
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