Zitronen- Kurkuma Reis

Zubereitung

• 1.reis nach packungsanweisung ,mit dem salz , vorbereiten (bei losem reis 2 tassen wasser auf 1 tasse reis).während des kochen`s kurkuma zugeben.

  2.zitrone waschen und das gelbe fein abraspeln. danach halbieren und ausquetschen.

  3.sobald der reis gar ist den beutel heraus nehmen. aufschneiden. reis mit dem zitronenabrieb und den saft mischen, etwa 5 min gut durchziehen lassen. (bei losem reis einfach , nach ende der garzeit,den abrieb und dem saft untermischenmischen und ziehen lassen)

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  Rezept von d****y
  vom 15.12.2009