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Käsekuchen "lieber Nikolaus..."

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Walnussjoghurt250 Gramm
Ei1
Walnusskerne¾ Tasse
Rosinen½ Tasse
Mandarinen2
brauner Zucker1 EL
Schokoflakes2 EL
Backpulver1 TL
Zimt2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Das Ei,Die Walnusskerne,die Rosinen,den Zimt,das Backpulver in den Walnussjoghurt rühren.Die Mandarinen schälen,in Spalten teilen und ebenfallssdazugeben,Masse in eine gefettete 0.5 l Tasse oder ein anderes Keramikgefäß füllen,die Schokoflakes obendrauf und mit dem Zucker bestreuen,für 5 Min in die Mirkowelle stellen.

    2.2 Min bei geschlossener Tür ruhen lassen,dann weiter 2 Min garen,ca. 5 Min auskühlen lassen,dann herausholen,weiter 2 Min auskühlen lassen,dann auf einen Teller stürzen und lauwarm sofort genießen oder bis zum Verzehr kühl stellen. Super lecker als Frühstück!

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