Kokosmakronen

Zubereitung

• 1.Die Eiweiße zu einem Eischnee rühren - Den Zucker und den Vanillinzucker einrieseln lassen

  2.Den Zitronensaft hinzufügen und rühren

  3.Die Kokosflocken unterheben

  4.Auf ein Blech immer kleine Berge formen # Vorsicht: Keine kleinen Spitzen machen,da diese direkt braun werden o. a. schwarz

  5.Bei 150°C 20-25 Min backen bis sie goldbraun sind Wer Möchte kann den Boden noch in Schoko tunken!

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  Rezept von E****w
  vom 11.12.2009