Heringssalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfilet | 2 Pack |
| säuerlicher Apfel | 1 |
| Essiggurken | 2 |
| Eier hartgekocht | 6 |
| Zwiebel | 1 |
| Saure Sahne | 2 Becher |
| Schmand | 2 Becher |
| Essig | 2 Esslöffel |
| Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Filet in Stücke schneiden. Apfel ,Gurken,Eier,Zwiebel würfeln , alles in eine Schüssel gebenSahne,Schmand und Essig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.Kalt stellen, gut durchziehen lassen
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vom
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