Kartoffeln im Speckmantel aus dem Backofen
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffel ungeschält frisch | 6 Stück |
| Schwein Bauchspeck | 6 Scheibe |
| Crème fraîche mit Kräuter 200g | 1 Becher |
| Crème fraîche pur 200g | 1 Becher |
| Schlagsahne 200g | 1 Becher |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1.Kartoffeln mit Schale in Salzwasser garkochen 2. Creme fraich und Sahne vermischen 3. Kartoffeln abpellen und mit je 1 Scheiber Bauchspeck umwickeln 4. umwickelte Kartoffeln in eine Auflaufform legen und mit der Sahne-Soße übergießen
2.5. Im Backofen bei 150 Grad 20 Min. erhitzen
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vom
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