Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Sauerkraut mit Wachholderbeeren und Kรผmmel | 1 Kg |
Bohnen | 1 Kg |
Kasselerrippli | 1 Kg |
grรผner Speck | 1 Kg |
Waadtlรคndersaucisson | 1 Stk |
Neuenburgersaucisson | 1 Stk |
Kรผmmiwurst | 4 Stk |
Wienerle | 4 Stk |
Kartoffeln weichkochend | 2 Kg |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)524 (125)
Eiweiร11,8 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)524 (125)
Eiweiร11,8 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std
3 Std
1.selbst eingemachtes Sauerkraut mit Zwiebeln, Knoblauch, Bouillonwรผrfel und einem Liter Weisswein kochen. 1 1/2 Std. vor dem servieren, das obgenannte Fleisch auflegen. Kartoffelstock aus guter Sorte (Agria) herrichten Die Resten an gute Bekannte verteilen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****6
vom
Kommentare zu โBernerplatteโ